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在 iPhone 上查看短信拦截的记录，可以通过以下步骤进行。
1、打开“设置”应用。
2、向下滚动并点击“电话”。
3、在此页面中，找到并点击“短信/短信/iMessage”选项（具体名称可能因系统版本不同而略有差异）。
4、滚动到页面底部，点击“过滤未知发件人”选项，可以查看被拦截的短信记录，被拦截的短信通常会单独列出来，以便查看。
如果使用第三方短信应用或拦截软件，如“搜狗号码通”等，可以在相应应用的设置或拦截记录中查看被拦截的短信，需要注意的是，不同的应用操作方式可能会有所不同。
如果没有看到相关选项或应用，可能是因为 iPhone 的默认设置并没有启用短信拦截功能，或者没有安装相关的第三方应用，在这种情况下，建议查看官方用户手册或在线帮助资源以获取更多信息。